好吃、便宜、又大碗，大概沒有更簡單有力的詞彙，可以形容東區高家涼麵完食後的感想了。
Google 評分 4.3 顆星，位於 106台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 的高家涼麵招牌已經有點斑駁，要來用膳體驗、吃午餐的朋友只要記得他在全家旁邊就好，如果只靠招牌尋找比較容易錯過。
高家涼麵菜單
高家涼麵的菜單很簡單，主要分為麵類、湯類和小菜類，100 元吃一餐可以有麵有湯還能再點 2 樣小菜，這樣親民價格的小吃店在台北東區真的非常難得，非常適合上班族平日來午餐。
麵類
- 涼麵，大 50 元，小 40 元。
- 肉燥乾麵/湯麵，大 50 元，小 40 元。
- 肉羹麵/米粉/冬粉，55 元。
- 魷魚羹麵/米粉/冬粉，55 元。
- 綜合羹麵/米粉/冬粉，65 元。
- 羹湯貢丸麵/米粉/冬粉，55 元。
- 清湯貢丸麵/米粉/冬粉，55 元。
- 清湯肉羹麵/米粉/冬粉，55 元。
- 清湯魷魚麵/米粉/冬粉，55 元。
湯類
- 味增湯，15 元。
- 味增貢丸湯，30 元。
- 味增貢丸蛋花湯(三合一)，40 元。
- 豬血湯，30 元。
- 貢丸湯，25 元。
- 肉羹湯，45 元。
- 魷魚羹湯，45 元。
- 綜合羹湯，55 元。
小菜類
- 滷蛋，10 元。
- 油豆腐，10 元。
- 燙魷魚，70 元。
- 燙豆芽，35 元。
- 乾豬血，30 元。
- 涼拌黃瓜，35 元。
高家涼麵餐點推薦
大份涼麵
高家涼麵不單單只是菜單上的價格便宜而以，份量也很驚人，在台北涼麵吃多了，都知道涼麵要點大份的才比較夠吃，但高家涼麵的大份涼麵是真的很大份，遠超台北其他幾家知名涼麵店。可能因為地點在北科大旁邊，主要做學生生意，怕學生吃不飽所以份量都給的很足，但像年糕爸我這樣的中年上班族，大份涼麵的熱量肯定是超標了😂
高家涼麵的味道很懷舊，是沒有另外加檸檬汁與糖的傳統涼麵，味道很像國高中合作社裡賣得 25 元涼麵，醬油的甜鹹滋味在口中的比例高於麻醬的香味，所以不會吃到麻醬微苦的味道。
滿滿的黃瓜與蒜蓉是高家涼麵的特色，本來就很清爽的涼麵在蒜味與黃瓜的加持，入口清、脆、香、辣，食欲不好的時候來一碗，開胃又足飽。
味增貢丸蛋花湯(三合一)
在台北吃涼麵肯定要配上一碗三合一，一碗好的三合一最重要的就是【滑、嫩、濃、燙、脆】。滑嫩的蛋花與味增湯水乳交融，分不清蛋花與湯的界線，平凡的味增湯，因為蛋花添加了濃郁台式風味，燙口的湯汁順著喉頭落下，咬一口貢丸，聽得到彈脆肉香。
推薦朋友去松山陳家涼麵或士林好朋友涼麵的時候，一定要喝喝看他們的三合一，冬季宵夜來碗三合一，就是冬夜裡最溫暖的心靈補給。
高家涼麵的三合一比起來就相形見黜，但 40 元的價格來說，還是非常不錯高 CP 可以點來喝的，湯與貢丸都很美味好吃，蛋的部分不知道是先煎過還是煮湯的火開太大，固態的蛋花還能看到鍋底的紋路，不過青菜蘿蔔各有喜好，喜歡吃固體蛋花的也大有人在。
滷蛋 & 油豆腐
本來中餐只打算吃個涼麵頂多再喝個湯就好，但小菜類的滷蛋和油豆腐只要 10 塊錢的親民價格已經很久沒在台北見過，不點好像對不起自己。
滷蛋應該滷了很久，非常入味，甚至有點 Q 彈有些鐵蛋的感覺，油豆腐 10 元切成 4 塊，1 人用餐份量剛剛好。
總結來高家涼麵吃一頓午餐下來，消費了 110 元。
大份涼麵 50 元 + 三合一 40 元 +滷蛋 10元 + 油豆腐 10 元
不過要是知道他的涼麵大份的這麼多，下次會點小的就好，這樣剛好 100 元。
在東區要用 100 元吃到有主食、熱湯、兩樣小菜的百元餐點，還能這麼美味，真的不是這麼簡單，難怪 Google 評論可以拿到平均 4.3 顆星的高評價，如果大家有經過忠孝復興附近，剛好想找百元即可吃飽的平價午餐美食，推薦大家可以去高家涼麵吃吃看😀
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