小年糕成長日記

對於碗粿，我們全家的口味倒是頗一致，大家都愛吃😂 從好幾年前開始，只要開車去台南以下的任何景點，只要經過麻豆，都一定會下麻豆交流道去吃碗麻豆碗粿。 遠近馳名的麻豆碗粿，真的是名不虛傳，記得第一次在麻豆吃碗粿也是想看看到底碗粿這麼常見的台灣小吃，為什麼偏偏就麻豆的特別有名? 不試不知道，一試成主顧，台南麻豆這的碗粿店也算是吃了個遍，可以說是無一有雷，每一口都是滿滿的台南香，鹹甜滋味不油膩，口感更是說不上來的有種懷念的滋味。 但是台南麻豆賣碗粿的很多都只有早餐時段，比較有名的店家不早早去排隊，一下子就賣完根本吃不到😂，我們家一般旅遊又都是走一個慢活路線，所有行程睡飽再說😆，所以後來經過台南麻豆，我們都固定吃交流道一下來就看得到的碗粿蘭-阿蘭碗粿，有專屬的停車場，店面大，出餐快，重點是碗粿的味道好，價錢便宜，完全可以撫慰一個路過台南麻豆旅客的心💗 高 CP 的麻豆傳統美食，碗粿的料很實在，油蔥酥香菜脯脆👍 碗粿蘭的碗粿 Q 嫩卻又綿密，咀嚼同時感受的到微微米香散發而出，碗粿用料頗豐富，有大朵香菇、肉塊以及一些紅蔥頭和蝦米提香，特別店家特製蒜蓉醬油，鹹甜滋味讓人難以忘懷且一碗紙只要 30 元大洋，走過路過真的千萬不要錯過! 除了碗粿外豬血湯也滿好喝的。 地點好，味道佳，一年人客比一年還來得多😂 外面人行道已經站滿排隊要買碗粿的人潮，幸好店面大位置多，出餐也快，即使滿滿的人潮也可以消化得很快。 印象中以前只有一家店，後來開著開著整排店面都變成了阿蘭碗粿😂 簡單清楚的扛棒，一下台南麻豆交流道就可以看到碗粿蘭的招牌。 還沒吃過台南麻豆碗粿的朋友，一定要去試試看，就知道為什麼台灣別的地方只要賣碗粿的，都會打著台南麻豆碗粿的名號了😂 喜歡這篇內容與我們的話，請幫忙在臉書小年糕成長日記按個讚👍，並將追蹤動態消息設為最愛，才不會錯過精彩內容更新喔😁 也歡迎留言跟我們分享你的經驗，或告訴我們期望更新什麼樣的內容呢？

民族鍋燒意麵老店，現在是在忠義路上，在忠義路上大大的招牌寫著民族鍋燒老店，也是滿有趣的。 早上帶老婆小孩到關廟的虎形山逛了一圈，回到台南市肚子真的餓到不行，剛好住宿旁邊就有一家民族鍋燒老店看起來很厲害，查了一下 Google 評論 4.2 顆星，感覺很可以，況且在台南我還真的是沒吃過什麼不好吃的東西，立馬排隊打包了一碗鍋燒意麵一盤水餃和兩樣小菜回去宵夜配啤酒。 民族鍋燒老店已經晚上 9 點了排隊的人潮還是很多，很適合吃宵夜的一家店。 除了鍋燒麵，還賣各式各樣的小菜湯品，仙女紅茶不知道是什麼? 滿喜歡店內的布置，牆上用老照片做壁貼，店內是乾淨的裝潢，有種懷舊的風味。 除了鱔魚炒意麵，來台南意麵當然也要試試鍋燒意麵的滋味! 雖然份量不多，但價格非常實在，湯頭鮮甜好喝不會膩，麵條炸得又香又入味，吃得出很傳統的台南味，好吃值得推薦👍 除了意麵以外，我們還點了水餃跟小菜，其中水餃跟三色蛋非常推喔!可以點! 比較可惜的是因為老婆不敢吃海鮮，不然看大家都說燙魷魚很不錯，下次有經過一定要自己點一隻來吃吃看。

濃濃的醋香卻不嗆口，稠稠的勾芡非常順口，彈牙的鱔魚不帶一絲腥味，香Q油炸的意麵吃過都讚不絕口👍 台南絕對可以稱得上是台灣的小吃首都，到台南旅遊絕對不會錯過各式各樣的台灣小吃，牛肉湯、蝦捲、蚵捲、蝦餅...當然還有台南鱔魚意麵! 前文回顧 : 台南北門水晶教堂，值回20元票價!難忘的落水夕陽紅詩畫景色 到達台南已經超過晚上 6 點，肚子餓扁的我們一家，迅速的在民宿放完行李，趕緊出來覓食。 來台南的第一餐我期待了好久，這家 700台南市中西區民族路二段136號 上的八三意麵 Google 評論高達 4.1 顆星，超過上千則評論，光看地圖上的照片就讓人流口水，更別說評價幾乎一面倒的都說好吃，不過個人其實覺得台南真的是隨便走進一家店都好吃，幾乎沒有雷。 八三鱔魚意麵黃底亮色的招牌遠遠看就很清楚，不會太難找。 招牌乾炒鱔魚意麵 民族路八三意麵的招牌料理，是不是光看就流口水! 來八三意麵用餐一定要點的招牌料理就是乾炒鱔魚意麵，鱔魚完全沒有腥味，而且非常彈牙，口齒留香，沒有魚刺，小朋友也可以吃得很安心，意麵條的口感很Q、很香，味道比預期還要偏酸一點，加了很多醋，正港的台南乾炒鱔魚意麵應該就是這樣的口味吧!? 很多人說台南的口味偏甜，但實際吃起來並不覺得，倒是酸酸的醋味很帶勁，是北部完全吃不到的味道，真的非常有特色而且好吃，想要體位正宗台南炒鱔魚意麵的美味，推薦可以來民族路上的八三意麵吃吃看。 花枝意麵羹 羹意麵也很好吃，口味 & 口感跟乾炒的不同，如果吃得下的話建議兩種都點! 除了乾炒意麵，民族路八三意麵的羹意麵也非常好吃，味道比較沒有乾炒意麵這麼重，一樣也是偏酸的口味，在台北很難吃到這樣的味道，另外也推一下麻油腰子湯，忘了拍照片，不過八三意麵的麻油腰子很好喝，沒有酒味，腰子煮得剛剛好，滑嫩又不會覺得很生或太熟，疲憊的旅客來上一碗，真的超級暖心又暖胃，有種體力與精神被治癒了感受。 民族路的八三意麵沒有兒童座椅，這還是第一次這樣抱著小年糕一起吃飯。 還好兒子應該也是餓了，很給面子的乖乖把麵吃完，來台南親子旅遊比較麻煩的小地方是大部份的店面都是小吃而且都是小店面，不太提供兒童座椅。 不知道小年糕是不是因為要吃晚餐太 High 了，捏得爸爸超痛的! 一來 YA 一張親子台南合照留念。 有人快餓昏了😂 台南民族路八三意麵菜單 好吃便宜又大碗，重點是超有台南特色! 推...

有春茶館有兒童座椅，店內空間寬敞涼快，上餐前還有附上小餅乾，對有小小孩的我們來說真的是幫了大忙。 一般安排台灣南部島內旅遊，我們家都會安排早上從台北出發，中午在台中吃個飯休息一下，才不會一次要開很遠的車程可以中途休息一下。 前文回顧 :  連假台南3天2夜行程景點推薦&給首次親子旅遊爸媽的衷心建議 有春茶館大智店，Google 評價 4.4 顆星，位於  401台中市東區大智路55號 ，台中車站附近，現在規劃旅遊行程，大部分我都會使用 Klook 找行程用 Booking 找旅宿，有春茶館就是 Klook 上發現的下午茶餐廳，因為 255 元就可以買到 300 元的現金券 → 優惠連結 ，滿便宜的 Google 又給了這麼高的評價，沒有多考慮兩秒就決定親子旅遊的第一餐來吃台中車站附近的有春茶館。 有春茶館門口有個大大的倒春，室內室外都有桌椅，不過天氣實在太熱了，坐在外面的客人基本上也都是在等店內的座位。 有春茶館取名來自日日有春，根據他們官方網站的說明，創辦人希望打造一間具有「台味」文化特色的茶館。 店內的空間明亮寬敞，冷氣強而舒適，喜歡悠閒跟朋友喝下午茶聊天的朋友，來有春茶館是不錯的選擇。 買了 2 份 Klook 的現金券共 600 元可以使用， 2 大 1 小吃中餐不多不少剛剛好，主食點了一份拌麵和滷肉飯 ( 肉燥飯 )，都不錯吃，滷肉飯很精緻，吃起來不會油，略帶甜味的南部口味，不過男生吃可能一碗不會飽。 乾拌麵比較可惜的為了和小年糕共食，所以沒有選招牌麻辣乾拌麵，不然多 10 元的招牌辣醬看起來很厲害，覺得很值得吃吃看。 吃這種台灣味的下午茶館，米血糕也是一定要的，不過個人覺得有春茶館的米血糕不夠入味，口味上還有可以進步的空間。 在舒適的茶間吃著台灣古早味下午茶配珍珠奶茶是一種享受。 另外點新的部份我們還叫了芋見小蘋果、雞蛋布丁、口水炸雞、麵茶炸年糕，每一樣都滿有特色的，特別是麵茶炸年糕，軟Q軟Q甜甜滿好吃的，推薦可以點一份試試。 有春茶館的麵茶炸年糕好吃，芋見小蘋果很適合網美拍照打卡點一份😂 飲料部份來台灣茶館肯定要點一杯珍珠奶茶來配的，不過我們更推薦有春茶館的鳳梨水果茶(沒拍到照)，真的很好喝，不會太甜又回甘，手工古早味的蜜鳳梨醬直接吃也非常有特色，真的就像他們廣告標語寫的 : 自然、酸甜、清爽、回甘，推薦朋友們來有春茶...

士林夜市廟口(慈諴宮)有兩家很有名的麵線，阿輝麵線和阿亮麵線，兩家年糕爸我都吃過滿多次的，但從來沒有比較過，今天就來一次吃兩碗，食測士林廟口麵線到底哪一家比較好吃、比較推薦? 趁著周日好天氣，難得天還沒有黑就帶小年糕來士林夜市逛街吃晚餐，上次來士林夜市寫了一篇 好朋友涼麵 vs 家湘涼麵，士林夜市美食對決，推薦哪一家?   覺得夜市平價美食對決的內容滿有意義也很有趣，今天就來延續士林夜市美食對決系列，阿輝麵線 vs 阿亮麵線，士林廟口麵線哪一家比較好吃?  年糕爸比較推薦吃哪一家? 阿輝麵線 以前來士林廟口附近覓食都是從文林路走過來，廟口轉角第一家就可以看到阿輝麵線大大的招牌，因為攤販的地點非常好，生意想要不好都很困難。 阿輝麵線 Google 評論 3.8 顆星，位於士林夜市主要美食街道  111台北市士林區大南路52號 ，從文林路走過來廟口轉角第一間就是阿輝麵線的攤販，這幾年的生意越來越火，除了招牌越來越顯眼，不知道何時還獲得了米其林指南的 米其林餐盤推薦 ，給了 :  麵線帶蔬菜甜味，實而不華 的評語。 阿輝麵線在 2018、2019、2020皆獲得米其林指南推薦，有了米其林的背書，攤販的生意也越來越火。 很特別的阿輝麵線和廟口前的美食攤販，大多數都沒有提供座位，都是請客人點餐後直接坐在廟口的台階上食用，記得大學的時候廟的正門口有一家窯烤 Pizza 超好吃，每次來士林夜市都會點一份後坐在廟口看著人來人往的的士林夜市與大紅的燈籠，別有風味，非常有特色。 士林夜市廟口的攤販幾乎都沒有提供座位，可以看到廟前的台階坐了滿滿的士林夜市用餐的遊客，前面還會有人解說廟口的文化歷史，非常有特色。 阿輝麵線在巷口的側門還設了自助醬料區，加蒜加辣自己來。 幫小年糕買了一顆好吃包子的肉包，每次來士林夜市都是幫他買好吃包子的紅糖饅頭，今天換個口味，不然他媽媽每次看他邊吃饅頭就一邊跟我唸只吃饅頭很可憐... 哈哈，原來把小年糕當作背景拍美食照片還滿有感覺的耶😂 阿輝麵線小碗只要 30 元，份量不算少，以逛夜市來說吃小碗就夠了，可以留一點胃吃一些士林夜市其它台灣小吃美食，麵線不會水水的，蒜味濃，大腸有入味軟爛還不錯吃，比較特別的是配料還有加花枝，吃起來脆脆的口感而且滿新鮮的，以麵線來說可以說是台灣麵線好不好吃的 Benchmark，Google...

稠稠的麵線口感最符合年糕爸的愛，不知道怎麼有人麵線喜歡吃水水的!? 肉羹麵線好吃? 還是大腸麵線美味? 抑或蚵仔麵線最棒!? 小孩子才做選擇，來碗綜合麵線我全都要! 今天要來推薦 Google 評論 4.0 顆星，位於  10691台北市大安區大安路一段71號 的食三碗手工麵線，老闆看起來很年輕，印象中開業還不到 1 年，店裡裝潢明亮乾淨，除了麵線以外還有賣肉圓與香港雞蛋仔非常特別。 問了老闆才知道原來雞蛋仔是前一個店面賣的，因為很多客人想來買雞蛋仔都買不到，特地請前一個老闆將手藝傳承給他們，才有了現在又賣台灣小吃又賣雞蛋仔的組合。 食三碗手工麵線在東區哨子乾麵的旁邊，店內裝潢明亮乾淨，年輕老闆非常認真，值得嘉許。 如果沒特別告知，老闆的麵線都會加醋、香菜、蒜泥，果然是內行人😂 全店使用台灣豬，並且老闆強調全店使用新鮮天然健康的食材，不添加色素、香精，希望大家都能夠吃得安心。 食三碗手工麵線餐點推薦 一碗綜合麵線，一顆肉圓，一杯古早味酸梅湯，經典的台灣小吃中餐就是這麼簡單。 店名叫做食三碗麵線，我猜是因為同時有賣肉羹、大腸和蚵仔麵線 3 種口味，當然如果跟年糕爸一樣 3 種配料都敢吃而且愛吃的話，肯定要點一碗綜合麵線，而且綜合麵線 3 種料的價錢跟只點一種料的價錢是一樣的，老闆也太佛心了一點😂 綜合麵線小碗 50 元(大腸、蚵仔、肉羹) 因為也想吃吃看店裡賣得肉圓，特地只叫了小碗的綜合麵線，肉羹、大腸和蚵仔配料的分量還行，而且分配非常平均，以 50 元的價格來說 CP 值還算滿高的。 蚵仔一吃就知道非常新鮮，不會讓人有噁心的感覺，可以。 肉羹不軟不爛，Q 度剛剛好很彈牙，可以。 大腸有先滷過，軟爛入味，可以。 三味一體的綜合麵線與香菜、蒜泥、辣椒喇在一起，味道非常的好，而且食三碗他們家的麵線做得是稠稠的版本，剛好是年糕爸的最愛，不知道怎麼有人會喜歡吃稀稀版本的大腸麵線呢? 台灣麵線煮得稀稀的吃起來就不像台灣麵線了，不過我看評論上還是有些人嫌棄老闆的麵線煮太稀，不知道是後來改進還是品質不一!? 總之量多、東西新鮮、很傳統的台灣麵線口味，而且一碗就可以吃到肉羹、大腸、蚵仔麵線三種麵線，在東區上班下午嘴饞的話可以點一碗，好吃👍 蚵仔雖然沒有很大顆，但是非常新鮮，Google 評論 4.0 顆星是滿公道的評價(年糕爸給 5 顆)。 肉圓 40 元 白醬肉圓是...