小年糕成長日記

今天在公館吃了一家隱藏版的巷弄美食，幸好沒錯過你 Master K.日式洋食，東西好吃，帥老闆(圖右) & 服務人員都超 Nice，推薦給大家👍 #1Y5M9D 說到日本料理，大家的腦海中第一個想到的餐點是什麼? 拉麵? 生魚片? 丼飯? 和牛? 還是洋食料理!? 所謂洋食料理，指得是受西方飲食影響的日本料理，通常源自歐洲菜色，不過為了符合日本本土人的口味與食材，經過多年發展獨樹一格，演變成像蛋包飯這一類日本獨有的特色料理。 今天要來推薦 Google 評論 4.0 顆星，位於  100台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄5號 的公館巷弄隱藏版美食，Master K.幸好沒錯過你；真的是幸好沒錯過你，第一次將洋食料理收錄至年糕爸的口袋名單，非常好吃! 而且老闆人帥個性又很好，很熱情的推薦店裡各式餐點的特色，並跟我們分享了很多關於日本文化、料理、開店和他帶小朋友的的經驗，除了開餐廳外，老闆還是個從日本留學回來的日語會話老師，有想要學習日文會話的朋友也可以來找帥老闆聊聊😂 Master K.幸好沒錯過你餐廳位置在公館的小巷中，店面不是很顯眼，沒注意的話很容易就錯過，老闆餐廳名稱取為幸好沒錯過你，也是希望走過路過的旅客，千萬不要錯過😆 Master K.幸好沒錯過你餐點推薦 絕品紅燴牛汁醬蛋包飯 190 元 餐廳的招牌餐點，絕品紅燴牛汁醬蛋包飯，年糕媽表示這是她吃過最好吃的特色蛋包飯! 絕品紅燴牛汁醬蛋包飯，是 Master K.幸好沒錯過你店裡的招牌餐點，年糕媽表示這是她吃過最好吃的特色蛋包飯，可惜年糕爸已經沒有吃牛，不然真的很想嚐試看看，在外面吃飯已經很少看老婆獨立一人完食一份主餐，就可以知道是真的好吃。 絕品紅燴牛汁醬蛋包飯是以滑嫩的蛋包奶油炒飯佐餐廳的獨家招牌醬汁，老闆說紅燴醬是日本很常見的一種醬汁，是他在日本留學期間，從日本洋食餐廳裡學習的特色料理，口味特別道地，雖然老闆同時也是日文老師，但他也不是很確定紅燴牛汁醬有沒有正確的中文翻譯，不過老婆覺得應該跟紅酒牛肉醬是類似的東西。 滑嫩的蛋包裹著香甜的奶油炒飯，帶點酸的紅燴醬汁平衡了奶油的油膩感，吃起來很爽口香濃，鹹淡適中，蛋包的部分很有功夫，點餐的時候服務人員看我們有小朋友，還很貼心的特別問我們要全熟蛋還是半熟蛋，肯定是要半熟的呀! 蛋包外觀看起來非常完整漂亮，輕輕用湯匙即可劃開，熱熱的炒飯...

適合東區上班族的高CP值平價美食 - 嵐迪義大利麵館，便宜又好吃，料非常多。 這是年糕爸我第三次在東區嵐迪義大利麵館用餐，一家餐館光顧 3 次以上，稱得上是口袋名單了吧!? 嵐迪義大利麵館 Google 評論 3.8 顆星，位於 106台北市大安區復興南路一段107巷21-3號 ，一般來說我找餐廳習慣吃 Google 評論至少要有 4 顆星以上的店家，如果第一次不是老婆帶我來吃，差點就錯過這被 Google 評論錯殺的平價美食。 負評的部分有一半是嫌棄餐點不好吃，另一半表示店員服務態度很差，嵐迪義大利麵館是不是每樣餐點都很好吃不敢保證，但是我 3 次都是吃他們的焗烤番茄總匯海鮮義大利麵，真的是料多味美出餐快的高 CP 值平價美食餐廳，推薦東區上班族午餐想吃義大利麵的話，可以來嵐迪義大利麵館吃吃看。 充滿藝術氛圍的嵐迪義大利麵館 嵐迪義大利麵館牆上掛滿了藝術品，不知道是不是重新裝潢，記得第一次來的時候店面感覺有點老舊。 嵐迪義大利麵館牆上掛滿了藝術品，不知道是不是重新裝潢，記得第一次來的時候店面感覺有點老舊。 午餐時間才剛開始不久，就已經到嵐迪義大利麵館門口了，座位冷清清的沒什麼顧客，點餐出餐的速度也很非常快。 大概 12 : 30 左右，用餐的上班族就會湧進店裡，快吃完的時候還聽到有客戶對著老闆娘抱怨餐點過了 30 分鐘還沒來，快速點餐、快速出餐、快速用餐的我真是太幸運了。 嵐迪義大利麵館菜單放在門口的移動式冷氣上，不過我很好奇冬天不開冷氣的時候這樣不是很佔位嗎... 菜單放在門口一台移動式冷氣上，進門隨手拿一張就可以去櫃檯點餐，好玩的是有菜單卻沒有提供筆!? 老闆娘叫我直接點就可以了。 嵐迪義大利麵館櫃台後面有多天使和歐式建築的藝術品，不知道老闆娘是不是基督徒，最左邊還有一個聖杯樣式的雕塑。 櫃台後方櫃子，可以看到很多天使與歐式建築的藝術品，店內牆壁上也掛滿著歐式風格的畫作，不知道是老闆娘對藝術的興趣喜好，還是為了增加義大利的氛圍，高級的畫作和平價的店內裝潢顯得有點格格不入，或許燈光都改成黃光會更好些。 不過藝術品還是有發揮一定的效果，用餐區感覺充滿了藝術氣息，座位也都滿乾淨的，不知道是不是近期有重新整理裝潢過，印象中第一次在嵐迪義大利麵館用餐的時候，環境好像給人的感覺比較老舊一點!? 最特別的是老闆在櫃檯還用紙板寫下 原諒一個人很簡單，再次信任卻很難。 很好奇老...

內湖的夯麵坊，好吃、便宜、又大碗。內湖的夯麵坊，好吃、便宜、又大碗。 今天來推薦一家台北內湖知名的平價義大利麵，夯麵坊。 原本只是去內湖文德站附近辦點事，隨手在 Google Map 上找一家 4 顆星評論以上的義大利麵吃吃，結果意外發現了夯麵坊這家 “ 餐點讓人驚艷，價錢跟你比YA ” 便宜又好吃的義大利餐廳，手刀收錄口袋名單。 成功路上的夯麵坊意外發現的口袋餐廳。 夯麵坊位於 114台北市內湖區成功路三段183號 ，我是回家查了夯麵坊才知道原來他在內湖有好多家店，而且每一家的評價都在 4 顆星以上，真是不簡單。 打小年糕出生以來，我們最常帶他外食的餐點就是義大利麵，因為方便，隨便亂剪就可以給他吃了，也不怕他噎到或咬不動，容易餵，他也喜歡吃。 比較可惜的是這家夯麵坊沒有提供兒童座椅，所以今天小年糕是坐在嬰兒推車上用餐。 小年糕很喜歡把腳翹在推車上吃飯耶，真的是很不受教的小孩😖 夯麵坊菜單 夯麵坊的菜單很有巧思，用寫代號取帶一般畫正字記號的點餐方式，這樣的好處是廚師餐點不容易看錯，且因為義大利料理的食材 X 作法有 N 種組合，還要選擇醬料、麵種和辣度，能這麼清楚的把各種搭配呈現在一張簡單的菜單上讓客戶點餐，設計真的不簡單。 夯麵坊的點餐方式很有巧思，菜單這樣設計可以簡單把所有選擇在一張紙上清楚呈現。 夯麵館菜單，大部分的價位都在100~200塊之間。 夯麵坊點餐步驟 先填代號，如招牌蛤蜊義大利麵填代號 5 A 份數數量(請用數字標示) 選擇你喜好的醬類、麵類、辣度圈出 如需加麵、加飯請於加麵加飯打勾(加麵加飯不需加價) 請標示桌號 請至櫃台點餐結帳，謝謝! 夯麵坊餐點推薦 會牽絲的焗烤，有人跟我一樣會牽絲的焗烤吃起來特別好吃嗎? 白醬鮮菇雞肉焗烤飯 150 大洋 吃白醬燉飯或焗飯，只要點有菇類搭配的絕對不會錯，雞肉很嫩不柴，重點是你看看夯麵坊的焗烤多有韌性，隨便一拉就是 30 公分以上的牽絲，香濃順口又新鮮，而且吃焗飯燉飯最怕膩，但他們家的白醬吃起來水水的不會很油，以 150 元的 CP 值來說，真的很划算又好吃。 夯麵坊的焗烤都很好吃，應該是起司用得滿好的，但食材用得好價錢還能這麼便宜??? 吃焗烤義大利麵就愛用斜管麵，Q彈的麵條會在齒間跳舞 紅醬煙燻培根焗烤斜管麵  130 大洋 如果兩個人以上去義大利餐廳吃飯，吃完香甜濃郁的白醬燉飯，肯定還要點一盤...

飲廊 Corridor，在羅東夜市巷弄內食物很好吃的餐酒館。 來到宜蘭羅東就一定會逛羅東夜市，就像去宜蘭礁溪就一定會泡礁溪溫泉一般的自然。 但凡事豈能盡如人意!? 晚上羅東突然下起了大雨，原本下雨要逛夜市就已經是一件很不方便的事情，更何況帶著嬰幼兒一起逛!? 羅東夜市好像也沒有什麼可以給小年糕吃的晚餐，諸多原因加起來決定這次來羅東夜市不吃夜市，找了家 Google MAP 評價不錯的餐酒館在舒適的店面內用餐，於是歪打正著的發現了藏身於羅東夜市巷弄間的美味餐酒館，飲廊 Corridor。 想要學小年糕傻傻的笑容，誰知兒子不跟我一起做鬼臉，結果看起來傻傻的人就變成我了😆 飲廊 Corridor 位於羅東公正街265號 ，透過導航來此店的話可能會繞一點路(因為 Google 導航會避開夜市人潮多的地方)，建議自己看地圖從羅東夜市的主要街道拐過去會比較順路。 我是一直到了飲廊 Corridor 門口才知道老婆是找了一間餐酒館用餐，本來她只跟我說是吃義大利麵，飲廊 Corridor 用餐價格在 200 ~ 300 元之間，我們點了一個松露野菇奶油燉飯 + 套餐(軟法麵包、沙拉、主廚例湯)，和很特別的金沙鴨胸義大利麵+套餐，只要有點主食都可以折抵 90 元的無酒精飲品所以還有兩杯伯爵紅茶可以喝(酒精飲品折抵 50 元)。 飲廊 Corridor 伯爵紅茶，點餐就送的飲料。 店裡氣氛溫馨，空間舒適，是間很適合網紅網美們拍照打卡的溫馨小店，重點是東西很好吃，如果年輕個幾歲還沒結婚生子，跟朋友來羅東遊玩的話可以來這樣的小酒館喝上兩杯，一定也是人生一大樂事。 飲廊 Corridor 與漂亮的年糕媽，推薦可以點松露野菇燉飯。 飲廊 Corridor 餐點推薦 松露野菇燉飯非常好吃，推薦來飲廊 Corridor 用餐的朋友可以點這道菜，松露的味道非常濃郁，燉飯的口感扎實但飯粒不會很硬或是跟醬料不協調，就算在台北也很難找到松露野菇燉飯做的像他們家一樣好吃的餐廳。 金沙鴨胸義大利麵是我吃過最有創意的義大利麵，所謂的金沙就是鹹蛋醬，第一次跟義大利麵搭配一起吃，鹹蛋醬弄得很細，看不到固體的鴨蛋，只有吃麵條時沙沙的口感，才會想起自己點的是金沙鴨胸義大利麵，另外配料的部分還加了苦瓜，鹹蛋苦瓜這道經典台菜和義大利麵混合在一起的料理夠有創意了吧!? 而且吃鴨胸配鴨蛋醬，這道義大利麵把宜蘭鴨這項特產發揮的...