內湖的夯麵坊，好吃、便宜、又大碗。內湖的夯麵坊，好吃、便宜、又大碗。

今天來推薦一家台北內湖知名的平價義大利麵，夯麵坊。

原本只是去內湖文德站附近辦點事，隨手在 Google Map 上找一家 4 顆星評論以上的義大利麵吃吃，結果意外發現了夯麵坊這家 “ 餐點讓人驚艷，價錢跟你比YA ” 便宜又好吃的義大利餐廳，手刀收錄口袋名單。

成功路上的夯麵坊意外發現的口袋餐廳。

夯麵坊位於114台北市內湖區成功路三段183號，我是回家查了夯麵坊才知道原來他在內湖有好多家店，而且每一家的評價都在 4 顆星以上，真是不簡單。

打小年糕出生以來，我們最常帶他外食的餐點就是義大利麵，因為方便，隨便亂剪就可以給他吃了，也不怕他噎到或咬不動，容易餵，他也喜歡吃。

比較可惜的是這家夯麵坊沒有提供兒童座椅，所以今天小年糕是坐在嬰兒推車上用餐。

小年糕很喜歡把腳翹在推車上吃飯耶，真的是很不受教的小孩😖

夯麵坊菜單

夯麵坊的菜單很有巧思，用寫代號取帶一般畫正字記號的點餐方式，這樣的好處是廚師餐點不容易看錯，且因為義大利料理的食材 X 作法有 N 種組合，還要選擇醬料、麵種和辣度，能這麼清楚的把各種搭配呈現在一張簡單的菜單上讓客戶點餐，設計真的不簡單。

夯麵坊的點餐方式很有巧思，菜單這樣設計可以簡單把所有選擇在一張紙上清楚呈現。

夯麵館菜單，大部分的價位都在100~200塊之間。

夯麵坊餐點推薦

會牽絲的焗烤，有人跟我一樣會牽絲的焗烤吃起來特別好吃嗎?

吃白醬燉飯或焗飯，只要點有菇類搭配的絕對不會錯，雞肉很嫩不柴，重點是你看看夯麵坊的焗烤多有韌性，隨便一拉就是 30 公分以上的牽絲，香濃順口又新鮮，而且吃焗飯燉飯最怕膩，但他們家的白醬吃起來水水的不會很油，以 150 元的 CP 值來說，真的很划算又好吃。

夯麵坊的焗烤都很好吃，應該是起司用得滿好的，但食材用得好價錢還能這麼便宜???

吃焗烤義大利麵就愛用斜管麵，Q彈的麵條會在齒間跳舞

如果兩個人以上去義大利餐廳吃飯，吃完香甜濃郁的白醬燉飯，肯定還要點一盤酸爽彈牙的紅醬義大利麵搭配，對一家餐廳的攻略才敢說功德圓滿。

我吃焗烤義大利麵特別愛選斜管麵，口感更Q，一叉下去連焗烤起司一併拉起來的瞬間，感覺特別療癒。

紅醬培根焗烤斜管義大利麵也非常好吃，醬有入味，一吃嘴裡就可以聞到滿滿的番茄香，義大利麵煮得剛剛好，一邊嚼可以感受到管麵在我的齒間跳舞，焗烤起司的香氣與黏稠的口感與麵形成強烈的對比卻不違和，一盤好吃的紅醬焗烤義大利麵滋味就該是這麼樣的衝突又和諧。

夯麵坊的酥皮濃湯，每日例湯只要60元，但有點鹹。

夯麵坊的酥皮濃湯超燙的...主餐吃完了湯還是很燙口，要吹涼了才有辦法吃!

除了主餐，我們還特別幫小年糕在點了一個酥皮濃湯，每日例湯只要 60 元，端出來實在有夠燙，一直到主餐吃完酥皮濃湯都還很燙口，口味也還算不差，來用餐的朋友可以點一盅吃吃看。

夯麵坊餐點真的好吃，不過醬料跟湯其實有一點鹹，如果你是喜歡吃重口味的義大利麵，那就更要來吃吃看。

價錢的話倒是真的便宜的沒話說，一開始餐點上來還有點後悔沒有加飯加麵，但這樣吃完其實就已經飽了，旁邊還有免費的飲料可樂機可以任你喝，我們一家三口這樣吃下來才花 340 塊(沒收服務費)就吃得飽飽飽。

這家店要是開在學校附近，一定會是學生的最愛，總歸一句就是 “ 便宜、好吃、又大碗 ”，有來內湖喜歡吃義大利麵的朋友不要錯過😆

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